苹果版水果配送app :果速达水果新零售教你如何玩转9种店型之校园店篇

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水果校园店型顾名思义就是背靠校园,以师生为主要消费群体,因为顾客群单一,故而该商圈也属于一种封闭式商圈苹果版水果配送app 。经营此类店铺,关键一点是商品价位要经济。校园店型的消费群体分别是学生、教职工和访客。

一、定位师生群体苹果版水果配送app ,打造校园零售新业态

根据艾媒咨询数据显示:2022年中国高等教育在学总规模达到4655万人,大学生群体的月均生活费中位数为1516元,预计2023年中国在校大学生的年度消费规模约为7609亿元,消费潜力巨大,但同时这些学生又未获得经济上的独立,消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约苹果版水果配送app 。故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择。

同时,上海立达学院,上海商学院,上海工程技术大学出于对果速达优质商品及消费体验的认可,向果速达发出招商邀请函,果速达校园店型打造势在必行,相信果速达借着自己独特经营优势,能快速在校园这片红海里掀起巨浪苹果版水果配送app

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二、校园水果店4P营销策略要点

1.产品定位:新颖型苹果版水果配送app ,经济型,便捷型

不同的客群,需要不同的产品来匹配苹果版水果配送app 。考虑校园客流密集,以学生教师客群为主,通常习惯于吃餐后水果和下午茶,购买频次高,每次购买水果份量少,水果品种多。他们的消费特点以追求新鲜、个性的营销为主,注重时效性和便利性。所以产品定位要以新颖型,经济型,便捷型为主。

(1)果速达将不同品种的水果单个组成水果套餐来售卖苹果版水果配送app 。比如减肥水果套餐:一个苹果+一根香蕉+若干千禧,售价可设置为9.9元或12.8元等。这样既满足了大学生餐后水果、下午茶购买少量即食水果的需求,同时,水果套餐也增加了销售毛利。

(2)考虑到餐后水果和下午茶水果套餐多是顾客闲暇、休息时食用,场景多在学生宿舍或教室等地点,普遍存在不方便处理加工水果的情况苹果版水果配送app 。所以产品可以包含的水果最好是清洗过或经过剥皮处理过的,如西瓜、菠萝可以切块,方便食用。

(3)水果切、水果捞也是另一种年轻人喜欢的水果套餐形式苹果版水果配送app 。水果切可以即食,且包含水果品类多,能满足顾客一次吃多种少量的水果的需求。需要注意的是,顾客购买水果套餐时,应当着顾客的面清洗、加工、包装,保证水果的鲜度,同时让顾客吃起来更放心。

(4)另外,可以根据所在区域的客群,适当推出情侣套餐,零食大礼包,丰富品项苹果版水果配送app 。需要注意的是,水果套餐的顾客往往是休息闲暇时购买,单人套餐的单价建议不要过高,以10元左右为宜。情侣套餐的定价在单人套餐的基础上适当增加即可。

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2.采取渗透定价策略苹果版水果配送app ,以低价吸引顾客

通过对大多在校生的调查,80%的在校生每月消费水果的金额在 30 元以上苹果版水果配送app 。15%的在校生消费水果在20-30 元之间。只有 5%的在校生消费水果在 20 元以下。虽然目前的大学生消费水平比过去有所提高,但莘莘学子毕竟还要靠父母提供经济来源。所以果速达采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,初步赢得学生的认同,以较低的价格水平,优质的服务,赢得更大的市场。

三、校园店型三款促销策略分析

(1)主题营销策略:

平时,可以制定会员卡,消费满一定金额赠送会员卡,日后购物可享受折扣优惠苹果版水果配送app 。设立“特色水果“、“特色果汁饮品”区等等,突出特色经营,还可进一步细分消费者购买水果的行为特征。根据不同的主题,推出“情人水果套餐”、“生日水果拼盘”等组合。节日期间,以“水果贺卡’的形势为同学朋友们设计健康而环保的“水果贺卡’,顾客可在水果上自选祝福丝带、节日祝语,也可自行设计与订做。

(2)晚会活动营销策略:

大学各学院每年都会举办各类大赛,门店积极参加,制作精美水果拼盘参赛,现场试吃打开知名度苹果版水果配送app 。进一步巩固本店在目标顾客群中的知名度,我们将会适时地展开体验营销。通。通过这种体验营销方式,将同学们的朋友也带动起来,实际也是实行了关系营销。

水果店还可以赞助学校举办的各种晚会或校园其它活动,销售“联谊活动”所需的特色商品也让目标消费者群体进一步了解门店的产品苹果版水果配送app

(3)广告和推广

第一,可在校内贴上海报、招贴画等,介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等苹果版水果配送app 。第二,可开设自己的微信公营销号,或者利用目前比较有人气的校内微信公众号,如校园公众号,及一些高校贴吧发布帖子,附上各类图片、网址及店址链接等。第三,对于一次性购买大批量水果的客户或者累积购买量较大的会员,给予不同档次的赠品,以加强对水果店的宣传。赠品可以是水果礼包,精致礼品。

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四、固定店面线下销售和网络线上营销双渠道结合

果速达校园店采取固定的店面线下销售和网络线上营销的方式相结合苹果版水果配送app 。这两者共同的核心就是水果质量和服务质量。而果速达在销售过程中会较为侧重网络线上营销的方式,这种营销方式成本低符合大学生的生活习惯,可开拓的空间较大。

(1)可以直接入驻这些外卖平台,如果是线下水果商,建议找一些同城配送的企业合作,这些平台有商家端、配送端、用户端、运营后台,所以对商家来说很方便,适合用于拓宽市场,满足客户的要求苹果版水果配送app

(2)创办微信社群苹果版水果配送app ,展开同城水果线上订购

做活动的时候都会将客户引进社群,从而实行同城水果配送,团购还有优惠,有活动会发在群里吸引客户苹果版水果配送app 。这种方法适合线下水果店,多开展优惠活动、邀请好友给予奖励方式、每周举行秒杀活动等等,都会增大自己的客流量,提高销量,拉升利润。

(3)联络同城校园水果配送代理人

基于校园店型水果店主要市场对象是在高校全体师生,所以果速达选择各学校校内团队配送和拓客,同时节省推广和配送成本苹果版水果配送app 。商家可以通过联络校园代理人来销售自己的水果,或直接找大学生做兼职,接到订单以后,可以聚集到一起在统一时间点配送过去。

随着,城市化多场景消费升级,开什么店一定要看市场机会、看区域环境、看自身资源和能力,并且在当下的市场大环境下,一定要谨慎开店,更长远的来看经营状况,考虑到最坏的情况,注意资金链条的稳定性,能稳中求进,但是不宜激流勇进苹果版水果配送app 。随着社会需求的改变,场景不同,面临的问题也就不同,这就需要我们根据每个场景具体问题具体分析。下一期果速达将介绍水果社区店型,欢迎留言评论点赞。

标签: 速达 水果 零售 校园 如何

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